【わずか10分】チャーシューも同時に作る!油そばの激うまレシピ

    わずか10分で作れる激ウマ油そばの作り方を紹介します。今回は一緒に豚バラチャーシューも作るので、ぜひ試してみてください。

    このチャンネルでは、少ない調理器具で作れる「ミニマリスト向けの料理レシピ」を紹介しています。フライパンしかない人や、時短で料理がしたいという人にもおすすめです。

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    【材料】
    中華麺 1玉
    豚バラ肉 50g
    刻み葱 少々
    白ごま 少々
    卵 1個
    ラー油 お好み

    (A)
    砂糖 小さじ1
    鶏ガラスープの素 小さじ1
    醤油 小さじ1
    みりん 小さじ1
    酒 小さじ1
    ごま油 大さじ1
    オイスターソース 小さじ1
    おろしニンニク 2cmくらい

    【作り方】
    ①(A)を混ぜ合わせる
    ②(A)に豚バラ肉を並べる
    ③電子レンジ600w1分加熱(豚肉に火が通るまで)
    ④中華麺を茹でる
    ⑤タレに絡める
    ⑥豚バラ肉、刻み葱、白ごま、卵などをトッピングして完成

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    ミニマリスト食堂しっしーについて
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    1990年 広島県生まれ

    栄養系の大学を卒業後、大手コンビニ商品開発部にてお弁当・おにぎりの開発職として働く。そして27歳になりフリーライターとして独立。

    29歳からはポーランドに移住。しかし退屈すぎて帰国することに。

    現在は広島でフリーライターをしつつ、YouTubeチャンネル「ミニマリスト食堂」を運営中。

    #油そば #まぜそば #レシピ

    1件のコメント

    1. お手軽チャーシューいいですね!
      業務スーパーの豚カルビ用の肉使えばバッチリですね!