【簡単料理】アスパラステーキ　疲れた体が元気になるシンプルで最高においしい料理

アスパラステーキのご紹介です。

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＊　簡単おいしい　　アスパラステーキ
疲れた体が元気になるシンプルで最高においしい料理

＜材料＞2人分
・グリーンアスパラガス・・太め4本
・ミニトマト
・あさつき　　
調味料
・冷凍おろしレモンまたは皮いりレモン汁・・小さじ2
・バター（有塩）・・20ｇ
・こしょう

１．バターを耐熱容器に入れ、湯煎にかけ、溶けたらレモンを入れ、こしょうをしておく

２．アスパラガスは根元の太い部分の皮をむき、鍋に入るくらいの長さにきり、塩をすり込み鍋で蒸し煮する。

３．好みの堅さになったら取り出し、熱いうちに皿に盛り、1をかけ、ミニトマト、あさつきを散らしてできあがり。

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#かんたん料理#アスパラガス