【ちょこっとおつまみ】#202 小松菜と油揚げでちょこっと❇️ 小松菜と油揚げの煮びたし✴️
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▼今日のメニュー
【ちょこっとおつまみ】
小松菜と油揚げの煮びたし
〈材料〉
・小松菜 １株
・油揚げ １枚
・水 100ml
・めんつゆ３倍濃縮 30ml
(作り方)
小松菜は根元を切り落とし、４㎝幅くらいに切ります。
油揚げは縦に切り１㎝幅に切ります。
フライパンに水100ml、めんつゆ３倍濃縮30ml入れ油揚げを入れ火にかけます。フツフツして来たら茎の部分を入れ煮ます。茎が煮えて来たら葉の部分を入れ煮ます。葉の部分がしんなりして来たらOKです。器に盛り付け完成です。
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