春のかんたんレシピ 塩麹焼うどん

    冷凍うどん(レンジ加熱しておく) 2玉
    豚バラ肉(一口大に切っておく) 200g
    塩麹(下味用) 大さじ1
    豆苗(根元を切り落とし洗っておく) 1袋
    赤パプリカ(細切りにしておく) 1/2個
    しめじ(小房に分けておく) 1/2袋
    サラダ油 大さじ2
    塩麹 大さじ3
    粗びき黒こしょう 適量
    小えび 適量

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