鶏肉でこんなにウマいパイタンスープが出来るのかと感動するウマさです【鶏パイタン鍋】

鶏肉でこんなにウマいパイタンスープが出来るのかと感動するウマさです【鶏パイタン鍋】

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【鶏パイタンねぎま鍋】
是非お試しください！

★今回のレシピはこちら↓
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【鶏パイタンねぎま鍋】
鶏もも肉　　300～350g
にんにく　　2片
長ネギ　　　2本
油　　　　　大さじ1
塩　　　　　小さじ1/3
日本酒　　　100cc
（料理用の清酒を使ってます。）
水　　　　　150cc
ウェイパー　小さじ1
いりごま　　適量
☆食べる際にお好みで塩少々
★味変で柚子胡椒
※〆のラーメン→中華麺１玉、小ネギ適量、黒胡椒適量、いりごま適量

パイタンねぎ間鍋
塩小さじ1/3を振った鶏もも肉300gを油大さじ1でこんがり焼き、にんにく2片入れ柴犬色にし日本酒100cc入れ煮詰め
長ネギ2本、水150cc、ウェイパー小さじ1を入れ中火で煮込み塩で食べる
しめは鶏そば
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