ツナ入りレンコン餅の作り方♪モチモチでツナとの相性抜群で最高に美味しいです。すり下ろして混ぜて焼くだけで簡単！花粉症軽減にも効果が期待されます。

ツナ入りレンコン餅の作り方♪モチモチでツナとの相性抜群で最高に美味しいです。すり下ろして混ぜて焼くだけで簡単！花粉症軽減にも効果が期待されます。

ツナ入りレンコン餅を作ります。
甘辛いタレを絡ませて頂くレンコン餅
も美味しいですが、ツナ缶を入れて
コクを出し、さっぱりポン酢で
頂きます。
レンコンを摺り下ろして混ぜて成型
して焼くだけですので簡単に出来ます。
レンコンは食物繊維も豊富でこの時期
花粉症にも良いと言われているので
すすんで摂りたいですね。
是非作ってみて下さい。

材料
　レンコン　2節（350g）
　ツナ缶　　1缶
　細ネギ　　3本
　片栗粉　　大匙3～５
　塩　　　　小匙1/4
　ほんだし　小匙1/3
　サラダ油　大匙1
★お好みでポン酢、醬油等で
召し上がって下さい

還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しくやらせて頂いています。
まだまだ色々と勉強させて頂き
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
　　　　　　　　　　shokenママ
#ツナ入りレンコン餅
#レンコン餅
#蓮根

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