バター醤油でお腹いっぱい!! #shorts

★Twitter
Tweets by Capibara0303
★Instagram
https://instagram.com/capibara03kitchen/
★TIKTOK
www.tiktok.com/@capibara03kitchen

エリンギとナスのバター醤油炒め
難易度★☆☆ ⏰ 20分 💲250円

オハッス、どうもカピバラ03キッチンのRYOTAです。

今回はみんな大好きのナスとエリンギを醤油バターで炒めてみました。
香りが心地よくこれだけご飯がいくらでも食べれますよ!!
てことでLet’s cooking🍳🔪🎽

材料
ナス 2本
エリンギ 2本
片栗粉適量
サラダ油そこから1cm
バター 10g
醤油大さじ1
大葉 3枚

作り方
1 ナスのヘタを切り、乱切りにする
2 エリンギを約3cm間隔に輪切りにする
3 1と2を片栗粉でまぶす
4 フライパンに底から1cmサラダ油を入れ、揚げ焼きにする
5 油を拭き取り、バターを溶かし、4、醤油を入れ、さっとあえる
6 お皿に盛り、大葉をかける

ワンポイント👌
油が気になる方は揚げ焼きじゃなく炒めるだけも大丈夫ですよ!!🔪

#エリンギ #ナス #バター醤油 #バター醤油炒め #おつまみ #レシピ