【お得なアレンジレシピ】最高に旨い焼き鳥を丼ぶりにしてみた！絶品『焼き鳥丼』2025年4月4日
絶品【焼き鳥丼】
《材料》
鶏もも肉…150g
長ねぎ…1／2本 70g
ご飯…200g
ラード…大さじ1／2
醤油…大さじ1と1／2
砂糖…小さじ2
みりん…小さじ1
酒…小さじ1
味の素…3振り
七味唐辛子…適量
のりたま…適量（海苔でも可）
【作り方】
①長ねぎをお好みの幅に切り、鶏もも肉を一口大に切る
②フライパンにラード大さじ1/2を入れ溶けたら、鶏もも肉を皮面から焼いていく
③次に長ネギも入れ、焦げ目がつくように焼く
④タレは、醤油大さじ1半、砂糖小さじ2、みりん小さじ1、酒小さじ1、味の素3振りを入れ、よくかき混ぜる
⑤フライパンに、このタレを加え、さらな焼き、タレにとろみがついたら、温かいご飯に盛り付ける
⑥仕上げに、七味唐辛子を振って召し上がれ
⑦味変でのりたまを掛けても美味しいよ！
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