【瞬間飯】混ぜて軽く煮るだけ！ 10分でできる”給食風”ミートソースの作り方/Bolognese spaghetti ～ Swindの名古屋めし的料理教室オンライン

今日は野菜ジュースで簡単にできるお手軽ミートソース！ちょっと給食チックな味を目指しました。
挽き肉＋野菜ジュース＋ケチャップ＋味噌だれ＋スイートチリソースを炒め煮にするだけであっという間にミートソースの完成です！

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【ミートソースの材料／３～４人前】
・挽き肉　300gぐらい
・玉ねぎ（みじん切り）　半分程度
・野菜ジュース　1本
・ケチャップ 100～150g程度
・味噌だれ　大さじ２程度
・スイートチリソース　大さじ１程度
・こいくちソース　小さじ１～２程度
・塩、こしょう、カレー粉　いずれも少量

【作り方】
①挽き肉を炒める　
②玉ねぎ入れてさらに炒める
③野菜ジュースその他諸々を入れて軽く煮込む　
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