【一人暮らしの料理】カレイのムニエル【定番料理】

【一人暮らしの料理】カレイのムニエル【定番料理】

MJタカハシです。狭いキッチンで適当にやっていく漢の手料理シリーズです。

本日の料理
「カレイのムニエル」

材料
アブラカレイ…２切れほど
玉ねぎ…お好みで
プチトマト…お好みで
塩…小さじ1/5杯くらい
胡椒…小さじ1/5杯くらい
酒…大さじ1杯くらい×2回
小麦粉…全体を覆うまで
サラダ油…大さじ1杯くらい
バター…小さじ1杯くらい
バジル…フィーリングで

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