『鶏の照り煮(ハチミツレモン風味)』の作り方

    鶏モモ肉に塩、レモン、ハチミツなどで下味をつけ、それを自家製タレで蒸し焼きにしたメニュー。
    味がまろやか、お肉も柔らかくて美味しいですよ~。

    材料
    •鶏モモ肉:500g
    •塩(鶏の下味用):小さじ1
    •レモン:1個
    •ハチミツ:大さじ1

    タレ
    •酒:150cc
    •醤油:大さじ1
    •砂糖:大さじ1

    付け合わせ
    •ぶなしめじ:1株

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