【筍のごはんレシピ】炊飯器で簡単!火も使わず味が染み込みシンプルで美味しい♡タケノコおこわの作り方

    #もち米#おこわ#炊飯器

    【タケノコのおこわ・材料】約4、5人分
    ・もち米/2合
    ・たけのこ(下処理済みのたけのこ)/200g〜300g
    ・酒/大さじ1
    ・砂糖/大さじ1
    ・めんつゆ/適量
    ・水/適量
    ※今回の動画は、もち米5合で作っています。材料はすべて2.5倍位にしています。

    下処理したタケノコを、お好みに味付けした汁に漬けておくだけで、味が染み染みの美味しいタケノコおこわになります。ご飯でもOK👌

    汁の味も、酒・醤油・みりん・砂糖とお好みの調味料を合わせてもよし!簡単にめんつゆ・白だしのみでもよいですよ!
    今回は超簡単にめんつゆで味付けしました♪タケノコのみのシンプルな具材ですが、とっても美味しいです😋

    炊飯器に材料を入れすぐに炊き込みましたが、時間がある時は、30分〜1時間ほど置いてから炊いてもよいと思います。

    【タケノコのアク抜き動画】
    ・茹でるアク抜き

    ・炊飯器でアク抜き

    19件のコメント

    1. 筍つけた汁も入れるのは知らなかったです
      筍しっかり味わえるおこわ
      美味しそうですね😊🎵👍💖

    2. らんままさん、おはようございます☺️
      筍おこわ作る工程、炊き上がりから美味しいのがわかりますね😍👏
      筍をめんつゆで漬けておくの良いですね。漬けておいた汁も入れて、なるほどです。このやり方で作って食べてみたいです😍👍👍👍ありがとうございます🌸🌸🌸

    3. 筍のおこわとっても美味しそうですね(#^.^#)火を使わない方法私も試してみます👍7

    4. たけのこも好きだしおこわも好きだし、たけのこおこわはもう最強ですね✨😆
      おこげもすごく美味しそうです😍💓
      食べたーい😋💡

    5. こんにちは😃
      炊き込みご飯を混ぜた瞬間の煙がたまらないですね🤥
      おこげもいい感じ^ ^
      めっちゃ美味しそう😐😐

    6. らんままさん、こんにちは。
      タケノコに出汁を入れて
      一晩漬けると味が染み込むんですね。
      この方法は知らなかっただけに
      嬉しい情報です。
      炊きあがったおこわも
      しっかりと味が浸透して
      とっても美味しそうです👍