簡単!浅漬けの作り方

今回は簡単で美味しい浅漬けの作り方を紹介していきたいと思います(^^)
オリーブオイルを使った作り方でコクがあっておいしいです。

材料

キャベツ    1/4カット
きゅうり    1本
にんじん    5センチ
生姜      1片
粗塩      野菜全体の重さの2%
オリーブオイル お好みの量

カットから材料をも揉みこむまで15分もあればできます。
あとは2時間ほど重しをして出来上がりです。
お試しにどうぞ(^^)/

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