茄子の美味しい食べ方♪【ナスミートカレー】火は使わない!

茄子の美味しい食べ方♪【ナスミートカレー】火は使わない!

材料
玉ねぎ1/4個
茄子1本100g~150g
●鶏ミンチ100g
●ケチャップ大さじ5
●カレールー1片
●水100ml
①玉ねぎをみじん切りに、なすは半月切りにする。
②耐熱ガラスボウルに材料を上から順に入れ、ラップをして電子レンジ600wで10分加熱する。
③取り出して混ぜ、再びラップをして電子レンジ600wで2分加熱する。

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#茄子のレシピ
#なすカレー
#エプロン

28件のコメント

  1. 茄子のカレー大好きです!レンチンレシピありがとうございます😂

  2. 食材を余すところなく、美味しく使いきる、素晴らしいレシピ動画をありがとうございますm(__)mペコリ

    ミンチの代わりに以前の豚こまのみじん切りも代用できそうです( ^∀^)

  3. ホンマにちょうど作り置きを作ろうとしていたタイミングで、今作りました(^^)簡単なのにめちゃめちゃ美味しいです!感謝です!

  4. かんたぁーん✨🍀✨やるやる😊❤なすだけ買ってくれば材料は揃ってるから🎉台所あついのよー💦砂漠よ遠くに🐪ラクダが見えちゃうくらい😂そんな主婦達の救世主🎉ありがたい✨ルーを押し込んでる指が😂グリグリ言ってました😂鶏肉のナゲットやりましたぁ~ふわふわまわりカリッとすごく美味しかったです❤やってよかったぁーありがとうございました☺️

  5. びっくりしたぁ⤴️そーいうことね😊😂 ・・・・・鳥挽肉と豆腐でハンバーグ作ったけど いつも柔らかすぎて😭

  6. ナス🍆大好き💕
    火を使わなくて良いのはありがたやぁ~😭1人暮らしだし 鍋で作るのもめんどくさくてレトルトばっかりだったけど これは良い😳🍀

  7. めっちゃ美味しそう❣️
    倍量で作る場合は✕2でいいんですか❓それとも1ヶごと作る方のがいいのですか❓

  8. 文明の利器「レンジ様」😳✨
    こんなに簡単に出来ちゃうなんて時間をかけてたあの日々よ~さようなら😋👍✨

  9. 夏はカレー!カレー大好きなので助かります。レンジで作れるところがいいです!

  10. エプロンさんのレシピ
    いつもお世話になってます
    レンジでシリーズはパスタもお素麺も鬼リピしています。
    こらも、一欠片残ったカレールーの消費にも良さそうです❤いつも簡単美味しいレシピありがとうございます😊

  11. 長文になります。作らせていただきました。先ず食べた時が、スゴイ‼️と思い、食べてからは美味いと頭が感動の嵐でした。
    出来上がったとき、あ、カレーだ!と思った時に感動がすごかったです。 それで食べたらすごく美味しい。噛めばナスの食感も風味もあって最高でした。
    電子レンジのカレーなんて作るの初めてだったので、すごい不安がありました。一度レンジから出してかき混ぜる時に、ん〜カレーになるのかな?と半信半疑でしたが、2度目のレンジで開けてびっくりちゃんとカレーになっました。
    レンジでのカレー作りは初めてでしたので、超感度でした。なんかスゴイモノ作ってしまったと思うほど。
    レンジでカレー作りやってない方是非是非やってみて下さい。とにかくスゴイです。
    辛さが欲しい時はブラックペッパーとか鷹の爪入れると良きかもです。
    とにかくスゴくて美味しいレシピありがとうございました。まだ感動が続いてて眠れるのか心配です。

  12. カレーの他にも鶏の塩炒めとか、白だしの肉じゃがとかも作って、ついでにガトーカボチャとガトーニンジン作りました。
    直ぐに出来るのでとても重宝しています。
    今回はエプロンさんの凄さに感動の渦で食べさせていただきました。
    また美味しいレシピ期待しています。

  13. え! これ、めっちゃいい!
    カレー作りたいけど、1人分は作りにくいし、火にお鍋かけて…ってやるのもなぁ💦って思ってなかなかできなかったのですが、これなら簡単ですよね✨
    エプロンさん、天才です‼️

  14. 早速作ってみました!カレー大好きだけど、鍋で作ると洗い物多い&汚れるでゴミ出し前日しか作れなかったんですが、これはいいですね!豚ひき肉で作りましたが美味しかったです🥰

  15. 駅前通りは、必ずカレーのにおいがします。カレー屋さんでテイク

    アウトのお客さんも必ず見かけます。

     値上がりが厳しく表を歩くと汗びしょのこの頃、外食でお金迄使

    いたくありません。

     エプロンさんの素敵なレシピを、見落としていました。今からでも

    遅くはない!

     玉ねぎ1/4みじん切り、茄子1本半月切りをガラスボウルに入れ、

    鶏ミンチ100g,ケチャップ大5、ルー1片(25g),水100ml,両端隙間ラッ

    プして600W10分。ラップ9割剥がしよく混ぜ、同様に再ラップ600W2分。

     土鍋風の更に大盛ご飯、タップリカレー、粉パセリのせて完成。

    トマトとレタスの冷たいサラダ。麦茶が涼しげです。

     ふわとろ卵サンド、今回の茄子ミートカレー、2段階レンジの技!

    この一手間がおいしさの秘密ですね。

     レンジで汗をかかず調理できるのも、うれしいですね。