新玉ねぎと生ワカメでナムル風

旬を頂きます。
新玉ねぎは甘みが強くて苦味が少ないのでさっと晒すだけでサラダのように食べれます。
生わかめの食感もやっぱり乾燥物とは違いますね。
そのままドレッシングでも良いのですが、今日はナムル風に味付けしてみました。
ご飯にもビールにもよく合いますよ!

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