【飯テロ】第54話 ご飯に合う甘くない【エビマヨ】の作り方、蛇腹キュウリの切り方、漬け方
中華の巨匠、周富徳さんの発明したエビマヨはコンデンスミルクやJIN が入り甘めのお味付けですが、今回はご飯に合うよう甘さは入れずに作ります。付け合わせは蛇腹キュウリです。両方ご飯に合いますのでどうぞご覧ください。レシピは動画後半です。
八丁堀駅A4出口から歩いて3分【もつ鍋 割烹 鶏しおそば 竹井幸彦】はこちらです。
https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130203/13129490/
小伝馬町駅出口2番から歩いて1分【肉処にくのすけ】はこちらです。
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