1度もフライパンを振らないでパラパラ炒飯を作ったよ。
【材料】
・長ネギ(緑のところ) 1〜2本
・ウインナー(加熱後包装のもの) 3〜5本
・卵(Lサイズ) 1〜2個
・ご飯(ダマになりやすいが お冷ご飯でも可) 1.5〜2合
調味料
・ごま油 多め(大さじ2)
・塩コショウ 適量(少々)
・鶏がらスープの素 適量(少々)
・醤油 適量(ひと回し)
テフロンのフライパンなので
熱に弱い為、火力勝負というよりかは
ずっと中火で具材をかき混ぜることに意識する。
〜 もくじ 〜
0:00 プロローグ
0:14 タイトルコール
0:25 調理
4:07 完成
【作り方 手順】
❶手を洗う
❷長ネギ 輪切り
❸ウインナー さいの目切り
❹卵をかき混ぜておく
❺熱したフライパンにごま油 投入
❻溶き卵 ご飯 ネギ ウインナーの順で炒める
❼塩コショウからの鶏がらスープの素で味付け
❽香り付けに醤油を鍋肌にひと回し
❾盛り付け後 食べる
楽で美味しい料理をしたいし食べたい。