スーパーのマグロを檄ウマにします!『まぐろユッケ』の作り方。

はいまかないチャレンジですこんにちは今日はですね スーパーで買ったマグロを美味しくする方法ってことでこれね まあ苦労スーパーで安いのを買ってきましたこれを使ってマグロユッケ 作っていこうと思います別にあのマグロに限らず余っちゃっとお刺身とかでも全然 大丈夫です 簡単教わる じゃあ 作るぜ はい今日の材料の紹介ですまずマグロ これねあの番号じゃなくてもお写真いるの bot やつべ妻のカンパチ方がいいかと が混ざっちゃってても全然 ok なんでもいいですから卵 万能ねぎ合わせ調味料がお酒しょうがにんにく醤油をマフラー 郷中じゃんとしょうま あとなんかねユッケのそういうもんなるような野菜用意してください 以上になります はいじゃあまず合わせダレから作っていきましょう 昭和0 今回はね皮を剥いといいですね これをねみじん切りにしていきます 委員の区松が根そんないっぱいじゃないからちょっとずつでいいからねぇ 好みだねぇ wh はっはっは こんな感じかなん 今度は22くねー はっはっは このちょっとにしておこう よし はいそしたらここに醤油 大さじ1 お酒大さじ1 [音楽] ええええええ でね鬼子中じゃねぇ 甘味噌だねぇ 出てこねぇ はいこちらもね大さじ1です おっ ありません 人とかしましょう これでしょうがとにんにくはもちろんのチューブの sd からねぇ そのば楽だからねちょっと はいここにごま油ねー 少々 me これでね味噌が解ければ 合わせダレの出来上がり これかけたらねなんでご前からねぇ ひょっとしている人たちにします

んちょっとね気持ちたとこは4日 今度ね一つ前の佐藤ございます よしこれでいいでしょう ok ok はいそれでさっきの孫だへこれね切り方がポイントだから ん まずね斜めにねそういうでいく葬儀にしていく ん [音楽] なるべく薄めのほうがいいかな ちょっと筋っぽい姉 安いやつだからねぇ ねこんな感じで沿いであげる はいなど今度マグロ細切りにしていきます これねー こうやって弾くと 切りやすいかなぁ こんな風に人轢いてあげるん ちょっとめんどくさいんだけどこうやってきたけれど あのーん 絡みやすいからされに味がう ええええええ [音楽] 中にね ちょっと難しいかなぁこういうような包丁金どうしても消えるって言うのが前提になっ ちゃう [音楽] まあねうちの包丁じゃこんな風に切れないよという人はあのもう バートンと直ちにちゃっても叶いません大して変わんないからねぇ こんな感じでいいと微毛ましたねー [音楽] はいそしたらねこれマグロを ボールの中に入れて [音楽] ねさっきの頃合わせだよこれをね入れてあげます 絶対うまいでしょ プリーチャー [音楽] ん こんな感じでハワイ仕上げるという こうやってあの細ビーターでてるから味がねすごい 絡みやすいそんでね食べやすいということですね [音楽] こんな感じでも出来上がりだから盛り付けていくねー [音楽] [音楽] ban [音楽] ええええええ [音楽] me よっ [音楽] none

でバーンねぎをちらして ええええええ じゃん 士郎まだねー 白身は味噌種類でも入れてん ia スーパーなどで美味しいまぐろユッケ 出来上がりました それではいただきます まあそうやなぁ 早速黄身をくずして [音楽] ねこんな風になっています上げますん [音楽] うめえ めーちゃくちゃ運営 つまみにもいいしにおかずにもならねー [音楽] このねっ これはわかるかなん 貼ってもらおうと ドビーてあるから大橋でね一情熱見えやすいんですね 食べ易い これがポイントね ん 味はねそのまま言ってねー [音楽] ああああああ [音楽] きゅうりと一緒に [音楽] tan [音楽] 良い出来ですねー [音楽] ポッ ポン 枚レンズも t シャツ まあでしょうねぇ [音楽] tan [音楽] 7分 馬よ [音楽] ねほら黄金色に寝方へ まぁそうでしょう [音楽] あっはぁんっ [音楽] これは変わりないん ちょっとカスタムするはん もうめんどくさいからご飯の絵描けちゃううっっ

ね乗るよねー 森を引いて しています ええええええええええええ おらへんぼっちゃぴ pane ん いいいい 000 よし dare てマヨネーズくん て阿部ぐっ あれ ちょっとマヨネーズと混ぜて食べてですね [音楽] ああ綺麗な食べたじゃないけどさ ラリマー [音楽] マヨネーズめちゃくちゃいますうまっっ う前 [音楽] ん ねぇ 非常にいいねぇ [音楽] ん ん前はある [音楽] マヨネーズ入るとコクがアップする [音楽] ん きゅうりのしゃくしゃくがたまんないね ええええええ いいいいいい の どんぶり飯何杯でもいけるんですよねー 美味しかったーーー ごちそうさまでしたさ はい今回のマグロ余計いかがだったでしょうか 表もねめちゃくちゃねー美味しくできましたあら甘辛ダレとね このマヨネーズが混ざった時あの味がねたまらなかったです 使う刺身もはマグロだけに限らず他のね乾杯そうかいいかとかいろんな魚がねまた違っ ても美味しく出来ると思うのでその辺はねおおらかに行ってみると良いと思いますそれ からポイントが2つあります まだの一つ目一つ目は誰今回の甲虫じゃ使えましたけども あの中華の音甜麺醤とかでもいいし deko じゃモネ展メジャーもないっていう人は普通に家庭にある味噌 あれにちょっと砂糖を加えてちょっと七味かなんかね咥えたままから風にして行って あげても代表してあげてもいいんじゃないかと思いますそれから2つ目 マグロの切り方ね 今回届きましたね愛は結構ポイントで愛風にしてあげるとすごくね誰が詰んでね 美味しくなるんですよぜひね挑戦してみてください そんな難しくて出来ないっていう人はもうねもうガンガンが

ぶっ叩いてね潰しちゃってもね全然 ok です大して変わらないよね 以上です いいなぁと思ったらグッドマープチャンネル登録よろしくお願い致します マヨネーズ最強 それでは vine た me あった ame ni me [音楽]

材料

マグロ    400g

  合わせダレ
醤油     大さじ1
酒      大さじ1
コチュジャン 大さじ1
砂糖     ひとつまみ

卵黄     1個 
白ゴマ、万能ネギ
キュウリ、レタスなどの添え物

50件のコメント

  1. 私はマグロって、子供の頃から筋ががっつりある所が好きで、良く母に「あんたはお金がかからない子だね」って言われてました。固い物が好きだったんですけど、でも最近手に入らないんですよね。捨ててしまっているんですかね。
    そういう所も、このようにしたら更に美味しくなるんでしょうね。本当にあべさんの動画は、見ているとお腹がすいてきてしょうがないです。

  2. 大将の「あぁぁ!」「美味えぇぇぇーーっ!」だけでどんだけ美味いかよく伝わってきます。
    あ!今日サッポロ一番味噌ラーメン作ってみました。麺には細切り野菜が合うっぽいので人参も炒めて入れました。
    素人の自分でもメッチャ「美味えぇぇぇーーっ!」の作れました。ありがとうございました。

  3. キハダ、メバチの解凍は、お刺身でたべても、う〜ん。という感じです。この方法なら、美味しくなりそうですね。

  4. 作ろうかなと思って❗アボカドの冷凍ダイス買ってあります、混ざらないから、一日延ばしにしていました。マグロを切ればいいんですね❗食べ方気を遣わないで下さい!

  5. 大将の料理見るようになってから金箸を買いたくなる
    そこじゃないのはわかってるけど…😅

  6. 大将お疲れさまです!
    今日作りました!だけどマグロが高くて買えなかったので💦ビントロとホタテとタコを三色ユッケ丼にしました!美味しかったです!ビントロ、ホタテ、タコが安かった💦(笑)

  7. マグロ大好きで、ただの刺身じゃ物足りなくなってた所だったので
    早速作ってみたら…
    マジ激旨っっ!!!!
    簡単でこんなに美味しくなるってビックリΣ(゜Д゜)
    飲んべえには最高のツマミです(笑)

  8. これ最高に食欲そそります。私個人のお気に入り動画ベスト5 です。玉子の白身は味噌汁にでも入れて。え?この頃は飲んでなかったんですね。^_^

  9. 作りたい
    直ぐ作りたい
    作りたい
    喪が明けるまで
    ひたすらがまんだ

    必ず真似して作り倒してやるぞ!
    他のメニューも🥢

  10. 昨日スーパーで買ったマグロ
    食うの忘れてた頃に
    あなたにおすすめでてきて
    めちゃくちゃ助かった。
    しかも超うめー。

  11. スーパーで特売のマグロをGetしたので作りました♪
    合わせダレチームのメンバーにあるコチュジャンがなかったので、
    ”辛うま!【唐辛子味噌】の~”にゴマ油をちょっと足したメンバーにしてみました。
    とっても美味しいです、今晩の晩酌が楽しみです^w^

  12. 夜の晩酌用にまぐろユッケを作りました^^
    とても美味しそうな香りがします、今から楽しみです♪

  13. 前回作ってとっっっても美味しかったので、昨日のうちに仕込んでおき今食べているところです。
    今日も超絶うまいです^w^しばらくハマりそうです♪
    美味しいレシピの伝授をありがとうございます。

  14. 早速、作ってみました。😁
    めちゃくちゃ上美味しいッ‼️
    ありがとうございますッ‼️
    マヨネーズにはびっくりしました。😵
    チャンネル登録完了しましたッ‼️👍
    人間って美味しい物食べてる時が一番幸せになれますね♪👍

  15. 食べたい?食べたいよね。 
    聞きたかったです。
    マヨネーズ大好きなんですね❤️
    食欲ない日
    これ作ろ❤️

    今夜

  16. 1年経ったけど、ユッケってのが気になって、、、これ作ろう。
    お刺身なんでもいいならサーモンでも良さそう。暑いし胡瓜も添えて、
    絶対美味いやつやん。これも作ります。

  17. いつも焼肉のタレで手抜きしてました💦今晩はちゃんと自作タレを作ります‼️
    素敵なレシピありがとう😊

  18. 「いただきます!!!

    ……………うぅん…………

    ……うめぇ👍‼️」
    沈黙からのうめぇ笑ったww
    今日材料買ってきたので作りまっす!!

  19. 刺身好きの高齢の母が喜びそうな逸品。
    早速真似をさせていただきます。
    ありがとうございます😊

  20. コチュジャンがないんですけど、代用可能なものは何でしょうか。豆板醤はかなり違いますよね。鷹の爪とかかなあ

  21. かなり安かっためばちマグロを使ったのですが
    めちゃくちゃうまいです。酒のあてに最高です。
    大将、いつもありがとうございます。

  22. いい感じのばちマグロが手に入ったので作りました。
    何度となく作っていますが簡単にこんなうまいものが作れるなんて最高です。
    大将、ありがとうございます♪

  23. 我が家の定番です。週末に合わせダレを作り置きして
    お手頃な刺身が買えたときにいつでも作れるようにしています。
    大将のおかげで、帰宅が遅くなったときでも美味い晩御飯にありつけてます^^