【簡単レシピ】ごま油がほんのり香る きゅうりとみょうがのさっぱり漬けの作り方 レシピ
今日も，忙しい主婦や料理が苦手の方でも，時短，簡単にできる料理を紹介していきます。
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今日のメニューは，きゅうりとみょうがのさっぱり漬けです。
切って漬けるだけで簡単にできちゃいます。
材料：
きゅうり ２本
みょうが ２個
しょうが 50g
めんつゆ（2杯濃縮） 大さじ２杯
砂糖 ひとつまみ
ごま油 ほんのちょっと
きゅうりは叩くことで味が染みこみやすくなります。めんつゆ2杯濃縮がない方は好みで加減してください。ごま油が好きな方は多めに入れても大丈夫です。
居酒屋ー猫太
プロフィール：10代の頃，地元で有名な洋食屋さんで修行，その後ハンバーグレストラン，ラーメン屋，社員食堂など様々なお店での調理経験を持つ。調理師，健康管理士一般指導員，食生活アドバイザーなどの資格を取得し，食と健康に関わる広い知識を得ています。
現在は，自営業で内装工事店を営む傍ら，毎朝 妻のためにお弁当を作ってあげるほどの無類の料理好き。さらにクックパッド，クラシル，マカロニなどのレシピアプリやyoutubeなどの料理動画などを毎日チェックし，気になる料理は必ず自分で作ってみるという徹底ぶり。日々料理研究に努めております。特に，忙しい主婦や料理が苦手の方でもやってみようと思えるような簡単で，おいしい料理を目指しています。
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【簡単レシピ】鶏の唐揚げ
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いつも参考にさせて頂いている動画：
リュウジのバズレシピさん
けんますクッキングさん
Koh Kentetsu Kitchenさん
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音楽素材 MusMus
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ニコニ・コモンズ
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2件のコメント
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今日は，たくさんきゅうりをもらったので，さっぱり漬けを作りました。みょうがとごま油でとってもおいしいです。
料理の感想やコメントありましたらよろしくお願いいたします。
どの食材も好きなので作ってみたいです☺️３倍濃縮なら大さじ１くらいでしょうかねぇ⁉️