【まぐろとアボカドのポキ丼】まぐろとアボカドを漬けるだけ!とろけるウマさで濃厚♪|macaroni(マカロニ)

    「まぐろとアボカドのポキ丼」のレシピと作り方を動画でご紹介します。まぐろとアボカドを漬けるだけ簡単なとろウマな丼です。簡単に作れるので、忙しい日にもぴったりなひと品ですよ。

    ↓詳しいレシピはこちら↓
    https://macaro-ni.jp/125695

    ■調理時間:10分

    ■材料(2人分)
    ・まぐろ:300g
    ・アボカド:1/2個
    ・ごはん:400g
    ・a. しょうゆ:大さじ3杯
    ・a. みりん:大さじ2杯
    ・a. ごま油:大さじ1杯
    ・a. 砂糖:大さじ1/2杯
    トッピング
    ・小口ねぎ:適量
    ・刻み海苔:適量

    ■下ごしらえ
    ・マグロは1.5cm角に切ります。
    ・みりんは耐熱容器に入れ、600Wの電子レンジで30秒加熱します。

    ■作り方
    1. アボカドを1.5cm角に切ります。
    2. まぐろ、(a) を加えて混ぜ合わせ、落としラップをして30分ほど冷蔵庫で寝かせます。
    3. ごはんを盛り、2をのせて、ねぎ、刻み海苔をトッピングしたら完成です。

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    #マグロ
    #アボカド
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    8件のコメント

    1. レシピをよく参考にさせていただいています🙏✨
      素敵なレシピをいつもありがとうございます😊♥️
      質問なのですが、今回のような、火を入れないレシピのときに使うみりんは、子供は食べても大丈夫なのですか?
      煮切ってアルコールをとばしたほうが良いのでしょうか?

    2. こういう丼って最後にちらす海苔やゴマの有無で美味さが3倍くらい違うんだよね。大袈裟じゃなく