セロリとディジョンマスタードのサラダ
余りがちな、ディジョンマスタードとセロリを使ったサラダです。具材は茹で鶏、きゅうり、オニオンなどに変えて作っても美味しく出来ます。
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【セロリとディジョンマスタードのサラダ】(2人分)
【具材】
セロリ 100g
ミニトマト 8個
パセリ 5g
みじん切りオリーブ 5個
【ドレッシング】
ディジョンマスタード 大さじ2
すりおろし or みじん切りニンニク 小さじ1
レモン汁 大さじ3
オリーブオイル 大さじ1
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