圧力鍋に買った低温調理の牛筋煮込み。#低温調理　#料理 #グルメ

圧力鍋に買った低温調理の牛筋煮込み。#低温調理　#料理 #グルメ

低温調理リシーズ。今回は、牛筋を低温調理してみました。その時間はなんと、8時間。途中でギブアップし6時間の低温調理煮込みです。途中でお湯をたすこと何回だったか。圧力鍋に勝てるのか。肉のハナマサで買ってきた1kgくらいの冷凍牛筋。量もたくさんあって作りごたえ十分。ただ、実食には、白米かビールが必要だったことが判明。プレーンな味で、自分の料理の腕だけを使って最高の料理を作る。売れないYoutuberの動画ですが、見てもらえると幸いです。