豆腐のなめこあんのレシピ
ほっこりする味！
豆腐のなめこあんのご紹介です。
なめこのヌルヌルで自然なとろみがつきます♪
ツルトロのなめこあんがホッとする優しい味わいです！
◎材料
絹豆腐・・・300g
★なめこ・・・1袋
★和風だしのもと・・・小さじ1
★鰹節・・・・小分けパック1袋（2.5gくらい）
★みりん・・・大さじ2
★水・・・大さじ2
★醤油・・・大さじ1
◎手順
1.なめこをザルにあけ、さっと水で洗っておく。
2.鍋に★を全て入れ一煮立ちさせたら、食べやすい大きさにカットした豆腐を加えて3分弱火〜中火で煮込む。
3.器に盛り付けたら完成。