【韓国母直伝】誰でも簡単に作れる低カロリー高タンパク韓国鍋”ビジチゲ”を知ってる!?おいしくて腹持ち抜群の韓国料理を覚えよう!

    夏になるとホントなんの予定もないのに体型気にしちゃいますよね笑
    ダイエットや筋トレ期間におすすめな高タンパク低カロリー韓国料理「ビジチゲ」のレシピをオンマ(お母さん)から教えてもらいました。
    美味しいのに腹持ちよくてしかも簡単という三拍子揃った料理なので是非この夏家で作って食べてみてね!

    ■材料■(3-4人前)
    ※基本量は気にせず好きなだけ※
    キムチ 好きなだけ細かく刻んでおく
    豚肉(シチューカレー用) 1パック200-300g
    にんにく 好きなだけ
    おからパウダー 市販のもの(生おからでもOK)
    ごま油 大さじ1
    水 500-600ml
    (だし汁があればその方が深みがでるよ!)

    ▽なくてもいいもの▽
    唐辛子粉
    キムチの残り汁
    ニラや刻みネギ
    その他海鮮具材など

    ■作り方■
    まずはキムチチゲを作ります。
    1.鍋で豚肉とニンニクを炒める
    2.刻んだキムチを入れて炒める
    3.水500mlまたはだし汁を入れる
    だし汁は動画だともやし茹で汁だけど、
    米の研ぎ汁だったり、日本の出汁とかでもおいしいよ!
    4.キムチ汁を加えても深みがでます
     辛いのが好きな方は唐辛子粉を入れてもOK
    ↑ここまでがキムチチゲ↑
    5.おからを入れて混ぜる
    6.好きな具材やネギニラなどをいれる
    7.最後にごま油をかける
    8.煮込めば煮込むほど深みが出ます

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    ■過去のオンマのレシピ■

    【韓国料理】オンマが教えるガチうま夏野菜ナムルがご飯泥棒すぎる!!簡単すぎる味付けで何品も作れちゃいます!!【レシピ】

    #韓国料理 #作り方 #ダイエット #PBOY #キムチチゲ #ビジチゲ #レシピ #韓国 #おうちご飯 #たんぱく質

    21件のコメント

    1. オンマのいいんだよがなんか気を張らず身作れる安心感がありますね!☺️☺️食材の下処理などがとても丁寧で見ていて気持ちよかったです🥰

    2. この動画見て人生で初めておから買いました‥!
      韓国料理屋さんでもあまり見かけない料理名なので作って食べるのが楽しみです🥰

    3. 蓮根のわさびマヨとこんにゃくのやつも作り方教えて欲しいなー✨
      美味しそうだった!

    4. ビジチゲ食べたことないです。おからも買って来たので明日早速作ってみます。楽しみです。茄子ナムル、もやしナムルはいつも作って食べてます。
      農協キムチも買ってみたいと思います。

    5. これは、絶対作ってみよ〜!
      簡単で、美味しいなんて最高😊
      家にある消費しきれない梅シロップどんな料理に使えるのか、ママレシピ教えてほしいです。

    6. 動画見てから食べたくて今日やっと作りました!食べながらコメントしてます😁簡単で美味しくて最高ですね💜
      カジナムルも美味しかったです!!どちらも当分ハマりそうです❣️

    7. 今日作ってみました。すごく美味しかったです!
      ヘルシーだけど、ごはんすすんでめっちゃ食べてしまった。

    8. いつも3人のほんわか楽しみで観ています(^^)旦那さんのあだ名もわっきーなので、勝手に親近感です🙌このオカラ鍋も、旦那さんが食べてみたいとネットでキムチを探し始めました😆
      そして、お母さんめちゃ可愛い❤

    9. 40才のおばさんです。若い頃は45キロ今は60キロ…ついつい食べ過ぎてしまい更年期っぽくなり
      コレステロール値が上がりました。ぜひ夜はこの料理にします。ご飯は抜きにします。朝と昼白米食べて夜は…白米さらにガッツリ笑
      病気怖いから米抜きにしてもおからの栄養があるからいいですねお母さんありがとうございます🙏
      ぜひお母様にお伝えください。
      そしてまた韓国のヘルシー料理を教えて下さいませ✨

    10. 반찬중에 연근 샐러드 인가요???
      재료가 연근. 와사비. 마요네즈 + 참깨??
      만드는법 알려주세요~!