オートミールでカルボナーラリゾット作ったら濃厚で美味しすぎる|フライパン包丁なし!レンジで3分|栄養士のレシピ

    オートミールでカルボナーラリゾットを作ってみました。
    マグカップで簡単に作れて美味しいです!

    <材料>
    オートミール…大さじ4
    牛乳…150ml
    顆粒コンソメ…小さじ1/2
    ベーコン…1枚
    卵黄…1個分
    醤油…適量
    粉チーズ…ティースプーン1杯
    オリーブオイル…小さじ1
    黒コショウ…適量

    <作り方>
    ①耐熱の深皿(または大きめのマグカップ)にオートミール、牛乳、顆粒コンソメを入れて軽く混ぜ、ベーコンをキッチンバサミで切って加える。
    ②600Wのレンジで3分加熱する。
    ③卵黄のせ、醤油を適量たらし、粉チーズをふり、オリーブオイルをかけ、黒コショウをふる。

    ★梅原けいプロフィール★
    株式会社リスタイリング代表/栄養士

    平成元年生まれ。
    商社OL→OL3年目で退職しフードコンサルタントとして活動→セブ島に留学&現地のIT会社で働く(旦那に出会う)→旦那と結婚→長男出産→株式会社リスタイリング設立→双子の長女と次女を出産

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