きょう『りんごがおかずに⁈ 肉巻きりんご』たべよ！

「りんごがおかずに⁈ 肉巻きりんご」

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＜2人前／調理時間：約10分＞
りんご・・・・・・・・・・・・1/2個

豚ロース肉（薄切り）・・・・・90g
薄力粉・・・・・・・・・・・・少々
サラダ油・・・・・・・・・・・大さじ1/2
Aみりん・・・・・・・・・・・・大さじ１
A醤油・・・・・・・・・・・・・大さじ１

❶りんごは6等分にカットし、ヘタをとる。

❷①に豚肉を巻き、薄力粉を薄く振る。
❸フライパンにサラダ油を熱し、
　②を入れて両面色よく焼き取り出す。

❹フライパンを軽くふき、Aを入れて弱火で煮詰める。
❺③に④をかける。

レシピ指導：管理栄養士　内藤麻里子さん

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