イタリアンサラダ
こんにちは、アキです。
2021年5月27日(木)の名古屋市公立小学校給食は
・小型ロールパン
・牛乳
・野菜畑のリゾット
・イタリアンサラダ
・いちごジェラート
でした。
今回は「イタリアンサラダ」です。
【材料/4～5人分】
・じゃがいも … 中3個（231g）
（北海道産の無農薬無化学肥料のオーガニック）
・にんじん … 1本（115g）
（愛知県産の無農薬無化学肥料のオーガニック）
・塩 … 3本指ひとつまみ
・アスパラガス … 太め・長め4本（90g）
（長野県産の無農薬無化学肥料のオーガニック）
・菜種油 … 小さじ1
・オリーブオイル … 小さじ1
・塩 … 2本指ひとつまみ
・こしょう … 少々
・砂糖 … 小さじ2/3
・酢 … 大さじ1
月間PV30000の学校給食をオーガニック×無添加で再現したレシピブログもやってます♪
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