[和食]絶品!ほめられブリ大根の作り方~3つの基本/黒蜜きなこ

どうも、黒蜜きなこです。
今日はブリ大根のご紹介です!
ブリ大根って和食の中心にいながらもいまいち上手気に作れないという方以外に多いのではないでしょうか?
すごく簡単なので作ってみてくださいね!
柚子の代わりに生姜もよいです!

~材料~
ぶり切り身
水700ミリリットル
砂糖30g

にんべんのつゆ~お玉2杯
濃口醤油お玉半分くらい
大根お好みの量

黒蜜きなこ

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#ブリ大根#ほめられレシピ#和食

12件のコメント

  1. ぶり大根も全て血の一滴に持って行かれました(笑)激しく同意です👏広島県、酒所ですよね~ワカコ酒なんかも何度も読み直してます!
    あっ!ぶり大根も素敵でした。

  2. 溶連菌の動画がきっかけでチャンネル登録させて頂きましたー❗️笑
    ところですごーく疑問なのですが、ぶっちゃけ何歳なのですか??✨

  3. 最後に刻んで乗っけたのはショウガじゃなくて柚子なのね。
    中々面戸いけど、コロナの今では家庭料理がお勧めね!

  4. 冷蔵庫あるあるでカサカサ、パッサパサになった大根をいかにうまく使うかがナウぃね!

  5. 家庭でぶり大根をつくんのって楽しそうなで俺もやってみたいかも♪俺はぶり大根って大好物なんよな♪是非ともコツや秘決などを教えてほしいかな?