手早く簡単に作れる中華風おかず【小松菜と豚肉のオイスターソース炒め】

手早く簡単に作れる中華風おかず【小松菜と豚肉のオイスターソース炒め】

小松菜と豚肉のオイスターソース炒めを、ポン酢でさっぱり味に仕上げました。

材料：

小松菜　　　　　　　　　　　　　　　　1袋（3~4束）
豚肩ロース（しゃぶしゃぶ用薄切り）　　100g
生卵　　　　　　　　　　　　　　　　　2個
こめ油　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ1（お好きな油で）
チューブにんにく　　　　　　　　　　　小さじ1/2

・合わせ調味料
ポン酢（市販）　　　　　　　　　　　　大さじ2
オイスターソース　　　　　　　　　　　小さじ1
鶏ガラスープの素（顆粒）　　　　　　　小さじ1/2

音源はオトロジック(CC BY 4.0)さんからお借りしました。
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