【ホットクック】簡単スパイスポークカレー
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●簡単スパイスポークカレー
〈材料〉
⚫︎オリーブオイル・・・45cc
⚫︎玉ねぎ・・・・・・・200g
⚫︎しょうが・・・・・・20g
⚫︎にんにく・・・・・・20g
⚫︎カットトマト缶・・・300g
⚫︎豚肩ロース塊肉・・・500g
（パウダースパイス）
⚫︎ターメリック・・・・小さじ1/2
⚫︎レッドチリ・・・・・小さじ1/2
⚫︎クミン・・・・・・・大さじ1
⚫︎塩・・・・・・・・・小さじ1
〈作り方〉
❶豚肩ロースは一口大、玉ねぎは粗みじん切り、しょうが、にんにくはすりおろす
❷鍋にオリーブオイル、玉ねぎ、にんにく、しょうが、カットトマト缶、豚肩ロース、パウダースパイス、塩の順に入れる
❸ホットクックにセットし、自動メニュー【チキンと野菜のカレー】で調理スタート
❹全体を軽く混ぜて、器に盛りつければ完成
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