【ビタミン食堂】秋の生鮭と野菜でつくる甘酢あんかけです。サーモンのビタミンDで免疫力もアップ!

    本チャンネルでは健康的な一人暮らし、自炊生活を応援します。
    ふつーの会社員が作る、自分のための自宅食堂です。

    #魚料理 #サーモン #料理 #栄養 #鮭 #ビタミンD
    #美肌 #野菜  #ナス #かぼちゃ #風邪予防

    【秋鮭と野菜の甘酢】
    ●材料/ 2人前
    生鮭切り身 2切れ
    ナス 1本
    かぼちゃ 1/8個
    玉ねぎ 1/4個
    エリンギ 2本
    ●甘酢の材料
    ・ケチャップ 大さじ3
    ・料理酒 大さじ2
    ・しょう油 大さじ1/2
    ・酢 大さじ1/2~1
    (あとで)水溶き片栗粉 少々

    【参照URL】
    森永製菓のプロテインのポータルサイト かんたん、わかる!プロテインの教科書
    ・ビタミンDの働きと摂取目安量、多く含む食品を紹介
    https://www.morinaga.co.jp/protein/columns/detail/?id=223&category=health

    【使用画像&BGM】
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    https://otowabi.com
    ・小さな雪の精
    ・水のふるさと

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