【ボリューム満点】野菜たっぷりチヂミ

【ボリューム満点】野菜たっぷりチヂミ

食物アレルギー対応レシピ動画【公式】君とごはん
https://www.youtube.com/channel/UCAfXXsqExXlCPzk1xfAmGLQ

【アレルギー表示】
特定原材料7品目
なし
特定原材料に準ずるもの21品目
豚バラ肉（豚肉）
岩井の胡麻油　胡麻油（ごま）
白いりごま（ごま）

【材料】
1枚分

■ ニラ・・・1/2束
■ 玉ねぎ・・・1/8個
■ 人参・・・1/8本
■ 豚バラ肉（豚肉）・・・30g
■ 熊本製粉　九州ミズホノチカラ米粉・・・30g
■ 川光産業　片栗粉・・・15g
■ じゃがいも・・・1/2個（すりおろしておく）　　　　　　　　　
■ マルコメ　生塩麴・・・大さじ1/2　　　　　　　　　　　　　　
■ 高橋商店　そら豆醤油・・・少々　　　　　　　　　　　　　　
■ 岩井の胡麻油　胡麻油（ごま）・・・大さじ1/2　　　　　　　　
Jーオイルミルズ　グレープシードオイル・・・適量（焼く油）　　
岩井の胡麻油　胡麻油（ごま）・・・少量（仕上げ焼き用）　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
＜タレ＞
高橋商店　そら豆醬油・・・大さじ1/2
内堀醸造　美濃有機純りんご酢・・・大さじ1/2
岩井の胡麻油　胡麻油（ごま）・・・大さじ1/2
白いりごま（ごま）・・・大さじ1/2
　一味唐辛子・・・お好みで

【作り方】
①ニラは3cm幅に切り、人参は千切りにし、玉ねぎはスライスにする。豚バラ肉は食べやすい大きさに切っておく。
②ボウルに■を入れ混ぜ合わせる。
③フライパンにグレープシードオイルを熱し②の生地を流し入れ薄くのばし、表面を押さえる。
④片面を中火で3分半位焼いたらひっくり返し、ごま油を少量流し入れ油を回すようにして3分半位こんがり焼き上げる。
⑤タレの材料を入れ混ぜておく。
⑥④を食べやすい大きさに切ってから器に盛りつけ、タレを添えたら出来上がり。

【注意点】
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。

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