正直、鍋の常識が変わるくらいウマいです。水を一滴も使わない、ネギがとろける至高の鍋【無水ネギ塩ごま油鍋】
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【無水ネギ塩ごま油鍋】
是非お試しください！
調理工程に入ってませんが、最後に輪切りにしたカットレモンを乗せてください！
調理工程で八つ切りにした生レモンは食べるときに絞りながら食べてください！
※蒸気の香りを嗅ぐシーンがありますが、
危険なので蒸気に顔を近づけないでください。
★今回のレシピはこちら↓
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【無水ネギ塩ごま油鍋】（1-2人前）
鶏もも肉 200g
白菜 250g
長ネギ １本（約120g）
にんにく 1片
生レモン 適量
中華ペースト 小さじ1半
ごま油 大さじ1半
酒 大さじ4
レモン汁 小さじ1半
黒胡椒 適量
お好みで塩をかけながら
らー油もあいます
〆はうどんでネギ塩うどん
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48件のコメント
湯気飲みとか言うパワーワード
作った。美味しかった。冬は毎日これでええわ
カドヤさん以外にごま油ってあるのってくらいメジャーだと思ってる（でかすぎる主観）
生まれてこの方あの形以外のごま油目にしたことないかもしれないっすね・・・
その通りに作ったのに水全く出なくて焦げました。
作りました！
マジで半端ない！
ごま油とレモンの風味が最高でした。
とっても美味しくて何回もリピートしてます！最高です！レシピありがとうございます！
豚バラでやってみたがめちゃうまかった
作ってみたらマジでうますぎた。
旨すぎる！野菜の優しい甘み！！
この鍋のお味、無水シリーズの中でもかなりのハイレベルですね～😁
え、レモンは？レモンはいつ入れたん？
りゅうじさんへ
全く同じやり方で作ったら
大失敗して人生で1番まずい鍋ができてしまいました。
無水鍋の名の通り本当に無水で焦げまみれの鍋ができました。
謝罪動画お願いします。
うどん切らしてたので〆はご飯と卵で雑炊しました。
〆が本番レベルに美味しかったですありがとうございました。
めちゃくちゃ美味かったけど、めちゃくちゃ焦げてしまった笑笑
火が強過ぎたのかな(つД-｀)
夜中に見るもんじゃ無かった…。
豚でも美味しいかな
鶏肉家に無かったので豚肉で作りましたが、バッチバチに美味しかったです。。
恐ろしく酒泥棒でした。。
ニンニク使っているので、休み前しか作れませんがリピートしてます。
いちどめは雑炊、2回目作ったときはうどんでしめました🍲
湯気飲みで吹いた
今作ってます！
それにしても、最後のレモンの薄切りはいつ乗っかったんでしょうか、、？
水少し追加してパスタで〆ましたが
優勝できました
従妹回かと思ったら違った。
めちゃめちゃ美味しい頂きました！
実際に作ってみました
めっちゃくちゃうまかったです！！酒飲みとしては最高でした
家にあるもの+鶏ももでできる、作る！
黒こしょう思ってる3倍に慣れすぎて思ってる3倍の3倍入れてしまう件について……w
8つ切りにしたレモンどこいった？w
美味しすぎてリピートしまくりです、、ありがとうございます！！
最近Yahooかなんかで見て、旦那がねぎ塩好きなので、今日作って食べましたΨ( 'ч' ☆)美味しかったです(*´ч`*)💖
ごま油売ってる所に行ったにもかかわらず忘れてしまい、別のごま油になってしまいましたが・・・💧
また推奨のごま油購入したら作りたいと思います(*^^*)
長ネギをたくさんもらって、美味しくて大量消費できるレシピを探してました
めちゃくちゃ美味しくて 締めのうどんも最高でした
お腹いっぱいなのに、また食べたくなる！
うまそ〜🤤🍲
「黒胡椒は思ってる量の三倍」
ラー油も美味しいですが…
タバスコ入れたらバカうまでした！！
元ネタはグラハムカー？
何回作っても飽きません
作りました❣️無水で大丈夫かなと心配しましたが、美味しく食べれました。最後はうどん入れて満足な一品でした。
レモンの味が爽やかで美味しかったです！
湯気飲み(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
今年の流行語大賞や。
飲むシーン、ちょっとくどい・・・・・
切ったレモンはどのタイミングでどこに入れるんですかね？？(`･ω･´)
鍋だとこのレシピ美味しいのにホットクックで作ったら激マズになった
なぜ…？
美味しすぎて旦那と奪い合いになりました！w
また作ります！
無水で火を通すとどうしても底の白菜が焦げてしまうのですが、なにか対策はあるのでしょうか。。味は最高なのにそれだけがネックです泣
僕の方が仕事終わるのが早いので、毎日何かしらリュウジさんの料理彼女に作ってます笑笑 全て大絶賛！
1週間ちょっと前に買った白菜と目が合ったので明日これ作る
無水でやってたら焦げ付いてしまった 無水でやってもうどん用のスープは残るものなのかな? あと苦かったのだけどなんでだろう？😢
今夜はこれを作ります！！✨✨✨
何故か味が薄くなってしまった、どこで間違えたのだろう…出来上がった後での味の調整は塩だけで行うのですか？