【奇跡の食感】コーンスターチを使うとカリッカリの唐揚げになるの！？

〜タレ〜
鶏もも　　　　約300g
醤油　　　　　大さじ2.5
酒　　　　　　大さじ1.5
塩・胡椒　　　適量
にんにく　　　お好み
生姜　　　　　お好み
レモン　　　　小さじ1
※タレに30分つける
※コーンスターチ1：片栗粉1
※片面1分30秒ずつ揚げる