ビールがすすむ!すぐ出来る おつまみ の作り方【えだ豆 レシピ】

    枝豆レシピ!冷凍枝豆を使っています!
    お酒が止まりません!
    茹でた枝豆に飽きた、余っちゃったときに作ってください^^

    どうも。のぶシェフでございます。
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    ◆目次
    0:00 枝豆のラー油和え
    1:07 枝豆チーズ煎餅
    2:47 枝豆のにんにく醤油焼き

    ~レシピ~
    ■枝豆のラー油和え

    枝豆 100g
    食べるラー油 お好み
    長ねぎ 15g

    ①枝豆を解凍して皮を剥く
    ②長ねぎをみじん切りする
    ③枝豆、長ねぎ、食べるラー油を混ぜ和えわせ完成
    ※ラー油でもOK 辛いの苦手ならごま油でも出来ます
     
    今回は豆腐。他にはご飯の上、パスタの具材、そうめんなどにも乗せてもうまい!
    もちろんそのまま食べてもOK

    ■枝豆チーズ煎餅

    枝豆 適量
    スライスチーズ 適量

    ①枝豆を解凍して皮を剥く(量はお好みで)
    ②フライパンにスライスチーズを並べ、チーズの上に枝豆を置く
    ③弱火でじっくりチーズを溶かす
    ④フライパンの位置を動かしながら火を均一に当てる
    ⑤チーズが溶けたら火から外し冷ます
    ※冷めないとフライパンから剝がせない為
    ⑥チーズが冷めたら食べやすい大きさにカットして皿に盛り付け完成

    ■枝豆のにんにく醤油焼き

    枝豆 100g
    にんにく お好み
    ベーコン 40g
    醤油 適量
    オリーブオイル 適量

    ①ベーコンを粗みじん切り、にんにくを薄くスライスする
    ※にんにく好きな方はみじん切りにしたら香りが強くなります
    ②フライパンにオリーブオイルを入れ弱火でにんにく、ベーコンを焼き
     香りを引き出す
    ③香りが出たら強火にして枝豆、醤油を入れ素早く絡め完成

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    このチャンネルでは、名前の通り
    食材別にレシピを3品まとめて投稿してます。
    食材や調味料などでまとめてます。

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