【家で本格たこ焼き！プロが教えるトロトロたこ焼き！】たこ焼きの焼き方とレシピを無料で大公開！！
0:38 材料の準備
5:13 たこ焼きの焼き方
タネ
Iwataniの鉄板で3回転(48個)分
小麦粉250g flour
かつおだし10g dashi stock
醤油8g soy source
水1050g watter
卵L1個 egg
具材
タコ octopus
ネギ green onion
天かす tempura bits
紅生姜 red ginger
ソース source
塩 salt
マヨネーズ mayonnaise
鰹節 Katsuo bushi
たこ焼き屋が、家で本格的にたこ焼きを焼く方法を教えます！！
Takoyaki man tell you how to make authentic takoyaki in your house.
レシピも焼き方も無料で大公開！！
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三重県志摩市でたこ焼きゲストハウスを運営しています！！
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28件のコメント
ウチの地元で大人気のたこ焼き屋さんはキャベツ盛り盛りです！
あれは、お好み焼きとたこ焼きのハーフだったんですね！！
행복해보이네요
企業秘密でしょうが、
粉の成分？種類知りたいです😂
ほんまにめっちゃおいしくできました！
マヨネーズ塩、はまります！
回すのうまw
プロ！勉強になりました。
２回目回して綺麗になるまで早っ
❤😂😅タコは、蒸されるんですね、焼くんじゃなかったのか😂
回しがうま過ぎろ😅
明日チビとたこ焼きやろうと約束したんで観にきました😊
銀だこは美味いけど餃子で例えると揚げ餃子なんですよね…一度大阪のたこ焼き食べちゃうと本物が恋しくなります。オイラの地元関東圏でも昔は大阪レベルのたこ焼き出すとこあったけど気がつけば地元から絶滅していました…自分で作りたくなって非常に参考になりましたm(__)m
ありがとうございます
やっぱりプロは
うまいねえ〜😮
クルクルがはやすぎてお箸刺してるのか？ちょんちょん？しながら回してるのか😮見えませんw
はははのははは
結構しっかりと焼くんですね〜勉強になります
タコパ来週します。
参考になりました。
ありがとうございます❤
本当に美味しくてリピートしているレシピです！ありがとうございます。
今日学校で森田さんがプレゼン講演してくださってやってみたいことを挑戦したら次に繋がるので自分も挑戦したいことがあるので挑戦してみようかなと思いました！
タコ焼きはポーランドのルマキみたい。😊
친절한 설명 감사합니다
初めてちゃんとまあるいたこ焼きが出来ました😂
生地のシャバシャバさに不安でしたが、今までで一番美味しいたこ焼きになりました。
ありがとうございます🎉
あなたのおかげでどれだけ褒められたか分かりません。心より御礼申し上げます。
ひっくり返す時早すぎてかっこいい！
卵なしバージョンもみたいです
キャベツだとお好み焼きになるのでネギ、との事ですが関東圏は割とキャベツな感じがします
イカでも可能でしょうか？
すごい❤
韓国から見てやってみました❤ トロトロ感じ大好きですけど韓国にはあんまり売ってないからじゃんねん でも大丈夫です！うちでも作れるん😊ありがとうございます😊😊
このレシピ本当に美味しくて今日二回目作っちゃいました😊わいわいしながらたこ焼きひっくり返したりして家族の団らんにもってこいです！ありがとうございます
良いなぁ。旨そうでした。