ピーマンの肉巻き

    【365日時短料理】ピーマンの肉巻き🫑♡


    中からチーズがとろ~り♪
    甘辛タレはごはんと相性抜群!!

    おかずはもちろんおつまみにも🍻♡


    大人2人前 ⏰所要時間15分

    □ピーマン4個
    □豚バラ薄切り肉8枚
    □スライスチーズ4枚
    □塩コショウ適量
    □小麦粉適量
    □ごま油大さじ1
    A醤油・料理酒・みりん・砂糖 各大さじ2

    1
    ピーマンはヘタ、種を取り半分に切る。

    2
    半分にしたスライスチーズを丸めて
    ピーマンの中に入れる。

    3
    豚肉巻き、塩コショウ・小麦粉をまぶす。

    4
    中火で熱したフライパンにごま油をひき.
    ピーマンを並べる。

    5
    焼き目がついたら裏返しAを入れて蓋をする。
    弱火にして1~2分蒸し焼きにする。

    6
    火を強め、転がしながらタレを全体に絡める。




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