【簡単レシピ】巻きずし風 しそチーズとんかつロール弁当の作り方
新年あけましておめでとうございます🙇🙇🙇
2017年もたくさんお弁当アイディアを発信していければと思いますので、
どうぞよろしくお願い致します(*^^*)
本日は、巻きずし風しそチーズとんかつロール弁当です！
晩ごはんで残ったとんかつをアレンジしてみました😊✨
しその風味とチーズのまろやかさがとんかつと合いますね〜👌
【材料】
▼とんかつロール
ごはん・・・100g
とんかつ・・・1/2枚
スライスチーズ・・・2枚
しそ・・・3枚
白ごま・・・適量
ソース・・・適量（タイプはお好みで）
▼ブロッコリーとアスパラの簡単サラダ
ブロッコリー・・・2つ
アスパラ・・・1本
マヨネーズ・・・大さじ1
コーン・・・大さじ1
【手順】
▼とんかつロール
1.とんかつは1~1.5cm幅に切る。大葉は水洗いし、水気をふく。
2.ラップまたはまきすを敷き、海苔を乗せる。ごはんを全体に広げて、しそ・チーズ・とんかつの順にのせ、白ごまとソースをかけて巻く。
3.海苔が落ち着いたら、一口サイズに切る。
▼ブロッコリーとアスパラの簡単サラダ
1.ブロッコリー、アスパラは食べやすいサイズに切る。
2.1を耐熱容器に入れ、レンジで30秒ほど加熱する。
3.加熱が完了したら、マヨネーズ・コーンを加えてあえる。