【ひな祭りライブ】花びら桜餅やちらし寿司を作ります！
いつもご視聴ありがとうございます👩
３月２日（日）PM１４：００〜
今回は、桃の節句のお料理などを作りながら配信します〜
花びら桜餅、ちらし寿司、などなど
お時間のある方ご参加お待ちしています。
一緒に作る方は材料を準備してご参加くださいね！
8:05 桜餅の生地作り
18:40 すし酢
20:45 ちらし寿司の具
36:30 錦糸卵
1:02:00 ちらし寿司の盛り付け
1:11:50 桜餅の生地を焼く
1:45:00 鶏団子
2:05:55 ぶり大根
●花びら桜餅
（材料）８個分
薄力粉 ８０ｇ
白玉粉 ６０ｇ
さとう 大さじ２
水 ２００ml
食紅 少々
桜の花の塩漬け ８個
こしあん ３２０ｇ〜４００g
サラダ油 大さじ１〜
●五目ちらし寿司
（材料）４人分
米 ３合
水 ５４０ml
だし昆布 （３ｃｍ角）1枚
（合わせ酢） 酢 ６０ml
砂糖 大さじ３
塩 小さじ1/2
干しシイタケ ２～３枚
ニンジン 1/3本
レンコン ５０ｇ
絹さや ２〜３枚
油揚げ 1枚
（A）醤油 大さじ２
みりん 大さじ１
砂糖 大さじ１
干しシイタケの戻し汁 １００ｃｃ
卵 ４個
砂糖 小さじ1
塩 小さじ1/4
サラダ油 小さじ2
●鶏団子のすまし汁
（材料）
鶏ひき肉 ２７０〜３００g
豆腐 １７０〜２００g
はんぺん １００g
片栗粉 大さじ１
塩 小さじ１
酒 大さじ１
（茹で汁）
水 １０００ml
塩 小さじ１
小松菜、はんぺんあられ
●ぶり大根
（材料）４人分
大根 ８００ml
だし昆布 １０cm角１枚
水 ６００ml
ブリのあら ３００g
醤油・酒 各５０ml
砂糖 大さじ２〜３
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Thank you for watching.
This live stream will be on Sunday, May 5, from 1:00 PM.
We will be making edamame cheese stick bread.
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