ちろちゃんのあたふたクッキング ノンストップ 笠原将弘のおかず道場 でやっていた豚バラのハリハリ焼きそばを作った。#shorts

ちろちゃんのあたふたクッキング ノンストップ 笠原将弘のおかず道場 でやっていた豚バラのハリハリ焼きそばを作った。#shorts

2023.1.17 この日はノンストップ 笠原将弘のおかず道場 でやっていた豚バラのハリハリ焼きそばを作りました。
【材料】
豚バラ肉 150g
中華蒸し麺 2玉
水菜 1/2束
油揚げ 1枚
サラダ油 大さじ1
かつお節 5g
【調味料】
酒 大さじ1
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
胡椒 少々
【トッピング調味料】
サラダ油 大さじ1
酢 大さじ1
醤油 大さじ1/2
砂糖 小さじ1
柚子胡椒 小さじ1/2
【作り方】
綿をボールに入れ、サラダ油をまぶし、カリっとフライパンで焼きます。一度麺を出し、豚バラを焼き、麺を戻し入れて焼いていきます。半分の水菜、酒、醤油、みりん、塩胡椒、かつお節を入れて味付けします。残った水菜にトッピングを入れて混ぜ、器に盛りつけた焼きそばの上に乗せて完成です。
果たして味はどうだったでしょうか。
本篇が気になる方はこちらからご覧ください。

「ショートBGM」
・なんということはない日常 / フリーBGM DOVA-SYNDROME

#ちろちゃんのあたふたクッキング
#笠原将弘のおかず道場