元ABCクッキング講師が教えるシュトーレンの作り方!自宅で手ごねパン!

    【材料詳細】
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    ■ボール①
    強力粉: 150g
    薄力粉: 50g
    アーモンドパウダー: 60g
    ドライイースト: 小さじ3.5
    砂糖: 大さじ6
    たまご: 1個
    卵黄: 2個分
    水: 80cc
    ■ボール②
    強力粉: 150g
    薄力粉: 50g
    塩: 小さじ1
    バター(食塩不使用): 80g
    ■具材(お好みで)
    クルミ、アーモンドスライス、ドライフルーツ、オレンジピール
    ■仕上げ用
    バター: 40g
    グランマルニエ: 小さじ2
    粉糖: 大さじ2
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