魚の昆布蒸し(レシピ動画)
カメラマン寺川家の食卓！
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#魚 #昆布蒸し #おつまみ #肴 #魚料理
お酒のおつまみ・肴に最適な
赤魚の昆布蒸し
昆布４枚 (汚れていたら軽くふく。白い粉は昆布の成分なので大丈夫です。)
酒 昆布が湿る程度
赤魚 ４切れ(鯛でも鱈でも代用可)
粗塩 少々
お好きな野菜で！今回は
えのき 1/2
舞茸 1/2
白ネギ 1/3
その他おすすめは旬食材の
菜の花やたけのこ、薄いえんどうです。
弱めの中火で12分～
Photo & Movie & Edit
ウェディングカメラマン寺川昌宏
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Video recording gear（この動画で使用した撮影機材）
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