甘酒の作り方 木戸泉酒造の酒粕を使って飲む点滴と呼ばれる甘酒作り

    ごはんクリエイトyoutubeを始めました。

    今回の動画は、甘酒を作っていきます。
    木戸泉酒造の酒粕を使って、コトコトとやっていきます。

    甘酒が作れたら、色々なものに使う事ができますが、今回は甘酒ラテを飲んでみます。

    ■ごはんクリエイト公式サイト
    https://www.gohancreate.co.jp/

    ■リイチとマイがやっているお店
    ・居酒屋 ごくりっ
    〒292-0805 千葉県木更津市大和2-2-16
    0438-40-5182
    その日の海と畑にあわせ、毎日ほぼすべてのメニューが違います。千葉県内から届く魚、地元農家さんから届く季節の野菜を料理し、今宵も「ごくりっ」と、お酒と一緒に。

    ・洋食とワイン Boeuf Rouge(ジュンが主にシェフとしているお店)
    八千代黒牛、木更津の恵みポークを使ったステーキをはじめ、南房総のジビエに煮込み料理など。千葉県産、顔の見える食材でつくる洋食とワインのお店です。
    〒292-0805 千葉県木更津市大和1-8-3 原ビル 1F
    0438-53-7171

    ・2022年3月オープン予定
    木更津市鳥居崎海浜公園内
    舵輪 DARIN
    https://www.facebook.com/darinkisarazu/

    是非、お店の方にも遊びに来てくださいね!

    8件のコメント

    1. 酒粕に水を加えて ラップして 電子レンジにかけて温めると 柔らかくなり 混ぜやすいです
      粕汁なら 酒+酒粕をレンジかけます