食費1000円で作る5日分の夜ごはん🍚ハニーマスタードチキン/麻婆きのこ/むね肉ステーキ

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【買い物リスト】

むね肉×2 　¥318 しめじ ¥78
豚ひき肉　　¥194 エリンギ　¥78
厚揚げ　　　¥98 パプリカ　¥50
こんにゃく　¥88 ベビーリーフ¥30
ミニトマト　¥80 もやし¥28
刻みネギ　　¥98

➀【むね肉ステーキ】1:01
1.むね肉両面に穴あけて袋に入れる
2.塩胡椒、マヨネーズ小さじ2、片栗粉大さじ1で揉み込んで5分置く
3.フライパンで両面焼いて、蓋して中に火が通るまで（7分くらい？）蒸し焼きする
4.みりんと醤油大さじ2ずつ、砂糖小さじ2入れる

➁【こんにゃくステーキ】2:07
1.茹でたこんにゃくに両面切り込み入れて切る
2.器に醤油とみりん大さじ2ずつ、コチュジャン、にんにくチューブ、白ゴマ入れて混ぜる
3.バターでこんにゃく焼く
4.タレをかける

➂【ハニーマスタードチキン】2:47
1.むね肉切って袋に入れて、塩胡椒、砂糖小さじ1、片栗粉と酒大さじ1ずつ入れて揉み込む
2.フライパンで焼く
3.酒、醤油、蜂蜜大さじ1ずつ、粒マスタード大さじ1半、生姜チューブ少し入れる

➃【あんかけ厚揚げ】3:33
1.厚揚げ切って焼く
2.ひき肉入れて焼けたらもやしも入れる
3.醤油、酒、みりん大さじ2ずつ入れる
4.水溶き片栗粉入れる

➄【麻婆きのこ】4:20
1.エリンギとしめじ切る
2.器に味噌大さじ1、砂糖小さじ2、醤油小さじ1、水120ml入れて混ぜる
3.ひき肉焼いて、生姜チューブ、にんにくチューブ、豆板醤入れる
4.きのこ入れて、小麦粉大さじ1入れて混ぜる
5.タレかける

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