蒜香骨 皮脆肉嫩 蒜香排骨 Garlic Spare Ribs

    大家好 今天我要做的菜是蒜香骨
    蒜香骨如果炸得香是很好吃的
    我兒子就最喜歡了
    如果不喜歡炸亦可以半煎煮的
    或者煎完再烤也可以
    看看有哪些材料吧
    材料當然有金莎骨啦
    這裡大約有8至9塊
    我叫檔主不要切的
    那就拿回來自己切
    砂糖
    蒜頭3個
    雞蛋1隻
    疏打粉半茶匙
    薑幾片攪碎醃肉用的
    指天椒兩隻
    生抽 蠔油 花雕酒和胡椒粉

    #蒜香骨 #蒜香排骨 #男人的浪漫

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