パパッと美味しい！肉巻きトマト｜　How to make Meat Roll with Tomato

パパッと美味しい！肉巻きトマト｜　How to make Meat Roll with Tomato

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誰でも簡単に作れるお弁当レシピ！
味付けは塩コショウだけなので素材の味を楽しめます。
お弁当だけでなく小腹が空いた時にもどうぞ！

材料
・トマト（小）　　5個（通常サイズのトマトなら1個）
・豚バラ肉　　　　10枚
・塩コショウ　　　少々
・オリーブオイル　大さじ1

手順
1.　トマトを半分に切る（大きければ輪切りで1cm幅程度になるように）
2.　トマトに豚バラ肉を巻く
3.　フライパンにオリーブオイルをひき、肉の巻き目を下にして中火で両面に焼き目をつける
4.　しっかり色づいたら、トマトがしんなりするまで弱火で加熱して完成！

※お弁当に入れる際は、しっかりと火を通し、夏場や梅雨の時期を避け、涼しい場所で保管してください

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