【沖縄料理】そうめんチャンプルー(ソーミンタシヤー)の作り方♪【ミス沖縄の簡単レシピ】
沖縄の代表的な家庭料理「そうめんチャンプルー(ソーミンタシヤー)」の作り方をご紹介します♪
シンプルな料理ですが、意外と難しいソーミンタシヤー。
今回は美味しく作れるコツもお伝えします(^^)
ぜひ皆さんもチャレンジしてみて下さいね♪
▶チャプターリスト（目次)
00:00ソーミンタシヤーって？
00:40材料紹介
00:50クッキングスタート！
04:09完成！実食します♪
■撮影協力
カエルぴあなは
https://bit.ly/3n9xsTQ
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★ミス沖縄公式SNS
・Facebook
https://www.facebook.com/MissOkinawa3/
・Instagram
https://www.instagram.com/missokinawa2020/
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★「ミス沖縄」とは
1981年から県の公式行事等において沖縄観光PRや親善交流を担う「沖縄観光親善使節」として国内外で活動しています。
★第39代ミス沖縄
[スカイブルー]
岩本 華奈（いわもと かな）
[コバルトブルー]
山里 ひかる（やまざと ひかる）
[クリーングリーングレイシャス]
新里 瑞紀（しんざと みずき）
※第39代ミス沖縄3名は2020年4月1日より沖縄観光親善使節として国内外で活動しています。
■撮影協力
カエルぴあなは様
https://bit.ly/3n9xsTQ
#ミス沖縄 #沖縄料理 #そうめんチャンプルー #ソーミンタシヤー
20件のコメント
沖縄ではコンビニ🏪でも買えるメニューなんですね😃‼️
ちなみにセブンイレブンさんでは、ゴーヤーチャンプルーは見かけます😳😲‼️
体にも優しそうなメニューですね🥰😘‼️
今回は沖縄の代表的な家庭料理「そうめんチャンプルー(ソーミンタシヤー)」の作り方をご紹介します♪
シンプルな料理ですが、意外と難しいソーミンタシヤー。
今回は美味しく作れるコツもお伝えします(^^)
ぜひ皆さんもチャレンジしてみて下さいね♪
沖縄美人にご飯作ってもらえたら人生最高ですね！沖縄遊び行きたい！！！！！🏖✈️
前に作ったら、麺がダマダマになっちゃって失敗しました。お姉さんが言われたようによく麺のぬめりを取って再チャレンジしようと思います！
この前沖縄転勤してきたばかりです沖縄料理覚えたいです。今度参考にして作ります。
凄ーい。
美味しそうですねー！😁
沖縄に行った時初めて居酒屋でそうめんチャンプル食べました。
美味しくてハマりました🙇♂️
沖縄に行く度に食べてます。
沖縄の家庭料理！ソーミンタシャー💕ですね♪😋みずきさんも手慣れてますね！
チャプスイの、作り方を、教えてください。
ソーミンタシヤー
私はソーメン大好きだから今度作ってみますね😀
へぇー、タシヤーって言うんですね。
そうですね、たっくぁいむっくぁいするよねー。パスタもソーメンも少し油入れた方がいいよねぇ。
私は普段はSimple is bestでニラ、ツナ缶と塩のみですが、濃い味食べたい時はサバ缶にしています。
最初のそうめんがくっつく話のあたりで、今のみずきさんに通じるちょっとおどけたお顔が見れて嬉しい。
この時期の動画は、お三方とも話すスピードもゆっくりで、方言も使わないようにされていたようですね。それも聞き取りやすくて良いのですが、断然最近の動画のほうが好きです！
はいさ～い!
そうめんチャンプルー＝ ソーミンタシヤー ♪
さすがみずきさん! 手際も手さばきも料理上手なのがよくわかります♪ 味付けに､盛り付けもささっと手際よく､美味しいソーミンタシヤーの出来上がりですね😌🌺 ご飯にも､お酒のお供に愛称良さそうですね♪
みずきさんが作ったの、食べたいな〜😋。きっといい奥さんになるんだろうなぁー。
動画に習ってちゃんとひと手間かけ、ソーメンがくっつかないようにして作ってみました。
オカズにもなるけれど、これだけで軽食にもなりますね。
おいしかったです。
油を入れる
何の油ですか?
日本本土にはないそうめんの食べ方だな
旨そうー
そうめん茹ですぎた。。一人前は茹で前で何gがベストですか？
そうめんチャンプル専用の麺が売ってますよね
この代のミス沖縄！大好きだったなあ、3人で復活してくれないかなあ。