白菜の良さを全て引き出したガチウマ春巻き、、、こりゃたまらん！#shorts #料理

[旬な野菜で簡単激ウマ！とろうま春巻き]

今が旬な白菜、、、こいつのポテンシャルを存分に活かす最高に美味い春巻きのご紹介！！

使う材料は白菜とハムだけ！！
白菜の甘味とハムの塩気が最高な相性✨
よかったらご参考までに〜！

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⚫️材料

白菜　350g
ハム　5〜6枚
塩　小さじ1
砂糖　小さじ1
マヨネーズ　大さじ2
片栗粉　小さじ3
塩胡椒　少々
春巻きの皮　8枚
サラダ油　適量

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⚫️作り方

1.白菜はテキトーな感じに細かく切っておき、塩と砂糖を加えて軽く揉み込み10〜15分放置しましょう。

2.1の白菜の水気をしっかり切って、細切りにしたハム、マヨネーズ、片栗粉、塩胡椒を入れてしっかり混ぜてしておきましょう。

3.春巻きの皮で2の具をええ感じに包んで、フライパンの底がかぶるくらいのサラダ油で揚げ焼きにしましょう。(弱火で表3〜4分、裏2〜3分焼く！)

4.お好みのソースで召し上がれ！

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[とむきっちん🍳]

限界社会人が美味くて簡単なのに、オシャレで美容に良かったり、健康にもなれる料理を求めて日々奮闘中！
毎日のご飯を切り取った物語です🙇‍♂️

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