塩麴で！簡単ドライカレー【人気料理研究家が教える簡単レシピ】

塩麴で！簡単ドライカレー【人気料理研究家が教える簡単レシピ】

つばめTVへようこそ。塩こうじを使って、旨みとコク、さらに栄養価をプラス。煮込む必要がないので、短時間でできちゃいます。ご飯はもちろんのこと、パン+チーズをのせてトースト、カレーパンの具にするのもおすすめ！

【材料】2人分
合いびき肉　　　250ｇ
玉ねぎ　　　　　1/2こ
にんにく　　　　1片
カレー粉　　　　大さじ1
塩こうじ　　　　大さじ1　
ケチャップ　　　大さじ1
水　　　　　　　大さじ2
薄力粉　　　　　大さじ1強

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