シンプルに美味しい!鶏肉とパプリカのトマト煮込み|焚き火イタリアンファロ|【チキン】【イタリアン】

    鶏もも肉一枚をそのままトマトでグツグツ煮込む!
    野菜もたっぷりとれて、ご家庭でも作りやすい一品です!
    (※これは「基本のトマトソース」レシピでありませんのでご注意下さい)

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    今回は、代官山にお店を構えるミシュランビブグルマン掲載店「焚き火イタリアン falo」の樫村シェフに「鶏とパプリカのトマト煮」を紹介してくださいました。

    ★チャプター
    0:00 オープニング
    0:15 玉葱のカット・炒め方 
    1:56 パプリカのカット・炒め方 
    3:31 鶏肉の下準備・焼き方
    7:06 トマトの煮込み方
    10:23 盛り付け・ 仕上げ
    11:17 試食

    ■分量
    鶏もも肉 約300g
    玉ねぎ 約140g
    パプリカ(赤と黄色) 1/2づつ
    トマトホール 180g
    小麦粉 適量
    ニンニク 小1個
    鷹の爪 小1本
    塩 適量

    ■この動画を見て頂いた方へのオススメ動画
    ★チャンネル内オススメ動画
    ・「基本のトマトソース」焚き火イタリアンファロ
     https://youtu.be/uTMzhja4RU0
    ・イカのセート風煮込み|ル・ブルギニオン
     https://youtu.be/go5ow3iUs3w
    ・アマトリチャーナ|イル ルォーゴ ディ タケウチ
     https://youtu.be/3mdYV2fKbNg

    ★他チャンネルオススメ動画
    ・チキンカチャトーラ(鶏のトマト煮)|Koh Kentetsu Kitchen
     https://youtu.be/S9zr5i5fFqA
    ・鶏もも肉トマトクリーム煮|オテル・ドゥ・ミクニ
     https://youtu.be/W1r-R6DNCmw
    ・至極の鶏肉のトマト煮込み料理チキンカチャトーラ|クラシル
     https://youtu.be/jzbpbpWeEOI

    ◇焚き火イタリアン falo
    https://falo-daikanyama.com/
    東京都渋谷区代官山町14-10LUZ代官山B1
    月~土:17時~23時(L.O.)
    日・祝日:15時~21時(L.O.)
    ・代官山駅から徒歩3分
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    #チキンのトマト煮#トマト缶 #レシピ

    7件のコメント

    1. ※これは「基本のトマトソース」
      レシピでありませんのでご注意下さい!

      野菜も取れて、食べ応えもありそうで、
      ご家庭でも作りやすい一品です!
      ぜひお試しください♪
      編集担当 サチ

    2. テフロンじゃないステンレス(アルミ?)鍋で作るのがかっこいいですが、自分みたいな素人がやったら絶対焦げ付かせそう😅